Hoy acudimos a la nueva inauguración de Cas Miño (Somiedo),fusión de tradición y modernidad, donde Belarmino Feito presidente de la FADE, ha querido recalcar el ejemplo de los empresarios para transformar Asturias.

Fundada en 1972 por Herminio y Nieves, ahora las riendas recaen en la segunda generación, su hijo Herminio y su mujer Luzma, conservando la calidad y tradición culinaria en unas instalaciones excepcionales.